Té Earl Grey, origen de su nombre

El famoso té Earl Grey que no es más, ni menos que té negro con bergamota, la cual le aporta ese sabor particular y difícil de describir sabor cítrico para personas que no lo conocen tiene una historia/leyenda detrás sobre su origen con diferentes opciones según te enamores más de una u otra a la hora de contar la historia.

Lo que si se sabe es que se llama Earl Grey por el que fuera Primer Ministro de Gran Bretaña de 1830 a 1834. Earl en inglés conde, era el conde Grey y a partir de aquí empieza elige tu propia aventura para definir su origen, tenemos:

• Un accidente de barco y un té que de manera casual se mezcló con bergamota.
• Una historia donde un chino se lo regala por salvar la vida a su hijo al conde.

Y con la que yo me quedo, simplemente porque fue la primera que escuché.

Resulta que nuestro Conde Grey agasajaba a sus invitados en casa con esta mezcla que él mismo preparaba a base de té negro y bergamota para aportar cítrico puesto que no había nada parecido y esto le hacía destacar ofreciendo algo exclusivo, tened en cuenta que todavía no había Ferrero Rocher para ofrecer y quedaban unos 90 años para que se inventaran mis bombones favoritos de Leonidas, algo tenía que dar y en Reino Unido el té es sagrado.